Pedra de Toque
Para determinação da pureza dos metais preciosos quer em moeda ou outro objecto utilizavam-se diversos métodos de análise como: a pedra de toque e exame do cadinho ou copelação.
A pedra de toque é um método simples e de fácil execução mas não é de grande precisão (cerca de 10 milésimos), contudo é um procedimento muito rápido e com a vantagem de não levar à deterioração ou destruição das peças.
Utilizando uma pedra de toque (jaspe negro) muito bem limpa compara-se os traços efectuados com o objecto a analisar e os das pontas padrão assim como as reacções que nos dão esses traço quando atacados por reagentes (acido nítrico), mais vulgarmente chamados mordentes.